€ 8,85
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Lage & Ausbau: Rösselberg – Einer der höchsten Hügel Poysdorf, süd-westlich ausgerichtet mit hohem Lehmanteil im Sandboden, das sind die perfekten Voraussetzungen für einen eleganten, fruchtbetonten Riesling. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 6 Monate gereift.
Weingut: Hirtl
Charakter: “Sattes kräftiges Zitrusgelb mit leichten grünen Reflexen. Kräftig in der Nase, saftige Marillen, duftige Limette. Trocken mit elegantem Restzucker, frischer, saftiger Säure, am Gaumen reifes Steinobst mit zarten Zitrusnoten, super Trinkfluss, eleganter Körper mit perfekter Harmonie, sehr gut eingebundener Alkohol mit langem Abgang. Ein super Riesling, der so leichtfüßig am Gaumen wirkt und wunderschön ausbalanciert ist”,Dipl. Sommelier Martin Widemann.
Qualitätsstufe: Qualitätswein; Trinkreife: 1-7 Jahre; Restzucker: 7,7 g; Säure: 6,0 g; Alk.: 13 vol.%
Auszeichnungen: Kremser Weinmesse NÖ Gold 2018; Gebietsweinausstellung Mikulov 2016 – bester ausländischer Wein; Vinaria Jungweinatlas 2017 PLV – Preis Leistungsverhältnis; Vinaria 2015 FUN; A la Carte 2015 90 P.; Austrian Wine Challenge 2014 GOLD;
Serviervorschlag: Sehr schön zu gegrilltem Fisch, aber auch zu fruchtigem Obstsalat.
